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[美食] 健康饮食专栏

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发表于 2015-8-28 14:43:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
The back to the furture diet

看到这篇专题很开心,说明the paleo diet已经被越来越多的人所认可与接受,我是从七月开始了解,八月正式改变饮食习惯。有些人可能觉得特别难以理解,我想说的是,只有尝试了,你才有依据评论到底是好还是不好。

像祖先一样吃饭:The paleo diet的主要原则就是只吃肉类,鱼类,蔬菜,尖果还有种子。The paleo diet的理论是:10000年前,正是人类社会形态由游猎过度到农耕的时候,于是出现了例如面包,谷物,还有加工食品,而一万的时间还不足以人类完全适应这些饮食。所以我们要像洞穴人(caveman)一样,吃最原始的食物。
那带来的好处有什么呢?
首先:减肥(降体脂比)
其次:提高身体机能,肌肉耐力(因为吃的都是瘦肉,lean meat)
再次:改善睡眠质量(我每天十一点前睡觉,五点起床)
最终,The paleo带给你的是整个生活习惯的变化,从而大大提高工作,生活质量。
感兴趣的童鞋可以先去尝试下迪拜现在唯一的一家paleo diet restaurant:The Cycle Bistro in motor city.

Maggie Shi
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