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[法规] 阿布扎比商店因违反食品安全倒闭

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发表于 2012-8-11 04:09:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
阿布扎比商店因违反食品安全倒闭
检查工业区的部分战略以确保低收入工人群体没有陷入危险。

阿布扎比:星期四,在一次以确保低收入工人没有食用不适合消费的食品的检查活动中,阿布扎比食品控制管理局关闭了某工业区的一个因过度违反食品安全规则的食品杂货店。

星期四,一名高级官员告诉海湾新闻:“检查员检查的Mussafah 工业区的27个食品杂货店和超市中,17个在规章制度方面遭到控诉,其中有一个因为严重违反规章制度而被关闭。”

食品控制管理局的社区与通信中心的董事Mohammad Jalal Al Reyaysa说:“ 9个其他的食品杂货店和超市因为轻微地违反食品安全规则而被警告。”

他没有被取缔的食品杂货店的名字和具体细节,因为他仍然在等待着按时来自检查小组的详细报道。

Al Reyaysa说这次活动是食品控制管理局确保低收入工人避免食用将危害他们的食品而制定的战略的一部分。

官员解释道:“在位于城市郊区的工业区,大多数顾客都是低收入工人并且我们已经优先给予他们福利。一些超市和商店店主有一种错误的观点,认为位于城市郊区并且迎合低收入工人群体,权威机构就不会经常监督他们。”

他明确地说,低收入工人群体并不倾向于消费不健康的食品,这为权威机构有效监控提供了便利。权威机构监督酋长国里所有出售食品的网点,包括城市和郊区。

官员声称,对四种常见的违反食品安全规则的行为他们会发出警告。许多商店使用不得不更换的,脏而生满锈的冰箱。食品被发现放在货架底下的地上。可怜的卫生是第三个经常违规的项目。大多数商店都没有在食品旁边安装驱走昆虫的工具。

Al Reyaysa说:“这些违规者已经有过一次改正机会了”.

在一个接受过媒体检查的食品杂货店,检查者发现店中的设置已经改进过了。星期四,一个高级的检查员说,最近他已经对这家店提出过四次警告了,他发现这家店已经改正了至少三项问题。他说,剩下的一个问题是冰箱的温度以及空调的使用。他解释说,放了新鲜橙汁和蔬菜的冰箱温度是7度,但是它的温度应该在0度到5度之间。

检查员补充道,食品杂货店总的温度应该更加低一些。


Al Reyaysa说,一个月前,检查员至少访问了所有的销售食品的网点。他说,但是,如果提出了警告,访问量就会增加。关于食品违规的报道点击量已经达到800 555。

来自gulfnews.com
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