（二）举意
نويت أن أذبح هذا المذبوح و أقطع أربع عروقات حتى يخرج دم الفاسد المسفوح بأمر الله تبارك و تعالى و فديناه بذبح عظيم .
“我举意宰这个被宰物，并且割断其四根血管，以便应流的污血出净，我凭真主安拉之命――我们以尊大的宰牲赎买的它。”
（三）条件
◎宰牲者要有大、小净。
◎所宰者必须是伊斯兰教允许食用的动物。
◎必须诵念“太斯米”――بسم الله و الله أكبر 1、
宰牲者的条件：
（1）应该是穆斯林。困难情况下有经人的宰牲也可以。
（2）成年者。如果是能够辨别是非的少年也可以。
（3）有理智者――即使是精神有些不正常，或者是未割包皮者，或者是哑巴也可以。女性穆斯林在具备上述条件时，也可以宰牲。
另外还注意下列几点：
（1）宰牲者要谨守拜功；
（2）诚实守信；
（3）能够观看刀口，把握分寸。
2、宰牲者的“当然”条件中包括：（1）会诵念“作证词”；
（2）知道伊玛尼的规则、断法；
（3）会念“太阳章”（第九十一章）、会念“古努特”。